Utilizada para pesar materias primas en las áreas de recibo y pesar los ingredientes que forman parte de la formulación, los equipos requeridos son con capacidades de 20 y 4 kg.

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Equipo utilizado para pesar materias primas se requiere equipo con capacidad de 500 kg.

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Este instrumento permite medir la densidad de un líquido y el grado de concentración de una solución. En general se basan en el principio de Arquímedes, cuando más espeso es un líquido mayor es la flotabilidad. La graduación en estos aparatos es convencional y depende de los usos a los que se destina, en los alcoholímetros proporcionan la fuerza del alcohol en grados, en los ácidos la proporción de ácido contenido por una solución, etc. En el areómetro Baumé, la escala corresponde a grados Baumé, que es convencional, pero tiene la ventaja de servir para toda clase de líquidos.

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Este es un areómetro que mide la densidad de un líquido respecto a la del agua pura. Los densímetros tradicionales consiste de un cilindro hueco en un extremo y una ampolla con mercurio en el otro extremo, el densímetro se deja nadar libremente en el agua, la lectura la da el nivel del agua sobre el cilindro hueco graduado. El densímetro de Rousseau sirve para medir la densidad del líquido cuando se dispone poca cantidad de éste.

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Este aparato se utiliza para observar los espectros de luz de las sustancias, cada sustancia tiene un espectro de luz definido este espectro está constituido por las diferentes longitudes de onda en las que se descompone la luz el atravesar la sustancia y esta formado por bandas que pueden ser observadas y medidas en forma micrométrica con este aparato. Existen también espectrofotómetros que miden la luminosidad que tiene determinado medio.

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Instrumento utilizado para medir la temperatura de las sustancias, los termómetros ordinarios están constituidos por un bulbo con mercurio prolongado por un tubito capilar al vacío, ante variaciones de temperatura el mercurio se dilata y la temperatura es leída en graduaciones sobre el tubo capilar. El mercurio sirve para medir temperaturas de 357° a -38.8°, el alcohol puede emplearse para leer temperaturas de hasta -130° para temperaturas más bajas se usa el tolueno. Para medir temperaturas elevadas se cuenta con pirómetros, en general se basan en el principio de dilatación de los metales al elevarse la temperatura, un termétro se convierte en pirómetro si se sustituye el mercurio por galio, con lo que se pueden leer temperaturas hasta de 1000°. Con el pirómetro de resistencia de siemensse pueden leer temperaturas entre los 500 y 1500°.

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Maquinaria utilizada para adicionar las materias primas a temperaturas menores de 50° C; mediante mecanismos de palas El producto es agitado durante su fabricación y enfriamiento, este agitador trabaja al vacío y permite la adición de materias primas durante el proceso, el calentamiento y enfriamiento de la cuba se realiza mediante vapor de agua fría, la descarga de la cuba se efectúa por una válvula ubicada en la parte inferior mediante la inyección de aire comprimido previamente esterilizado y secado.

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Maquinaria utilizada para adicionar las materias primas a temperaturas menores de 50° C; mediante mecanismos deturbinas El producto es agitado durante su fabricación y enfriamiento, este agitador trabaja al vacío y permite la adición de materias primas durante el proceso, el calentamiento y enfriamiento de la cuba se realiza mediante vapor de agua fría, la descarga de la cuba se efectúa por una válvula ubicada en la parte inferior mediante la inyección de aire comprimido previamente esterilizado y secado.

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