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Guías Empresariales
 
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Elementos generales para la creación de un negocio - Proceso de selección de un giro específico

 

Las ideas para proyectos o empresas se originan tanto en los intereses personales como en las condiciones económicas y de mercado. La viabilidad de ellos radica en que combine tanto los intereses del gestor como que exista un mercado dispuesto a su adquisición.

Los intereses personales pueden derivarse de:

  • Alguna invención o descubrimiento que se trata de probar comercialmente
  • Aprovechamiento de habilidades personales
  • Preferencias personales que comprenden gustos, aficiones y deseos
  • Información personal como pueden ser leer publicaciones generales o específicas, asistir a exposiciones, museos o conferencias
  • Capacitación profesional o técnica
  • Poner a funcionar la imaginación, la intuición y la fantasía.

Entre las técnicas creativas existentes para generar ideas destacan: lluvia de ideas que consisten en producir el mayor número de ideas para obtener una muy original por probabilidad; generación de absurdos que consiste en llevar una realidad al absurdo para intentar modificarla; Asociaciones forzadas que consiste en relacionar dos realidades completamente diferentes para innovar algo en una de éstas; y cambios arbitrarios que consiste en proponer modificaciones fantasiosas a una realidad.

Las condiciones, cambios y tendencias económicas son fuente para crear negocios:

  • Estudiar empresas existentes en un estado o región predeterminada que pueden resultar en una fuente de demanda para nuevos negocios
  • Examinar necesidades de abastecimiento y distribución para la industria existente y que pueden significar oportunidades de negocios al descubrirse problemas de costos de transporte elevados y/o tiempos de entrega errática; se generan desperdicios aprovechables; y existen componentes especializados o servicios comunes a varias empresas
  • Analizar tendencias de población, datos demográficos, cambios y pautas de comportamiento social, en la medida que estos afectan la demanda de bienes y servicios
  • Analizar las modificaciones en los niveles de ingreso y gasto de la población y de su distribución, ya que estos condicionan la demanda de más, y/o nuevos productos, creando oportunidades de negocios
  • Analizar los recursos naturales en la dirección de pensar como se les puede dar un mayor valor agregado de entre los que tienen más elevado potencial de comercialización
  • Analizar las habilidades de la mano de obra, para de esta forma detectar posibilidades para aprovecharla
  • Analizar posibilidades de producción - y por tanto de oportunidades de negocios - a partir de la existencia de demanda insatisfecha o que se satisface a través de importaciones

Las condiciones de los mercados establecidos para cualquier tipo de producto posibilitan la obtención de ideas para la creación de empresas:

  • Analizar mercado de sustitución, ya que casi todos los productos tienen o pueden tener sustitutos
  • Mejorar la calidad, precio y servicio para crear una ventaja competitiva en ese mercado en particular. Se trata de diferenciar el producto respecto de sus competidores
  • Analizar el mercado de importación, ya que si existe un volumen razonable esos productos de importación son potencialmente sustituibles por producción local
  • Analizar cambios sociales
  • Observar innovaciones tecnológicas, ya que pueden representar oportunidades de negocios

Con el objetivo de acotar el conjunto de ideas u opciones que representan oportunidades de negocio, se procede a aplicar los siguientes criterios:

  • Evaluación de las restricciones gubernamentales
  • Evaluación de la escasez de materias primas o alguna otra causa que pueda hacer la producción no costeable
  • Evaluación de los requerimientos de capital (si se cuenta con los capitales propios o de terceros necesarios para llevar a cabo el proyecto), de la necesidad y factibilidad de acceder a otras fuentes de financiamiento. Al respecto, para el caso particular de los primeros cien giros para los cuales existe una Guía Empresarial, se ha determinado los montos de inversión inicial mínima para una escala de producción a nivel micro empresa o artesanal y parta pequeñas empresas.
  • Evaluación de impedimentos mayores, como los relativos a que podrán o no cumplir con la normatividad ambiental
  • Evaluación sobre la existencia o no de un mercado presente adecuado
  • Evaluación sobre la factibilidad que se presente un potencial de crecimiento rápido
  • Evaluación sobre los costos de producción (o de prestación de servicios) y de distribución que permitan márgenes y rentabilidad aceptables a precios competitivos
  • Evaluación del nivel de riesgo, esperando que el mismo sea moderado

Opciones existentes con relación a una buena idea:

  • Protegerla

Toda propiedad intelectual - invenciones, marcas, tecnología, derechos de autor- puede protegerse para adquirir derechos exclusivos. Se pueden obtener regalías concediendo licencia de explotación.

  • Desarrollar el proceso

En adición al prototipo se pueden desarrollar los métodos y procedimientos para producirlo comercialmente (estudio técnico).

  • Plan de negocio

Además del estudio técnico se hace un estudio de mercado y un estudio financiero, con lo que se tiene una muy buena base para negociar créditos y/o para conseguir socios para continuar con el proyecto.

  • Creación de la empresa

Convertir el plan de negocios en una realidad y poner en operación el proyecto. Una opción complementaria es la de franquiciar el producto, servicio, proceso y marca.

 

En forma alternativa al esquema anterior Sérvulo Anzola Rojas presenta un plan para la creación de empresas que muestra las siguientes etapas:

  • Preparación con un grupo de personas de un listado de las carencias o problemas que no están satisfechos
  • Selección colectiva de la carencia (reto) que se crea más urgente de resolver
  • Análisis profundo de los aspectos más relevantes del reto que se ha decidido enfrentar
  • Preparación de un listado colectivo de las opciones que puedan satisfacer la necesidad
  • Selección colectiva de la mejor solución al problema, que se crea más conveniente para satisfacer la carencia que se ha determinado como más urgente
  • Preparar una definición sobre la solución propuesta lo más objetiva y específica posible
  • Realizar una descripción detallada de los que será la empresa en los siguientes aspectos: introducción, administración, mercado, producto y su producción, contabilidad y finanzas. Se sugiere revisar el capítulo de Presentación a Inversionistas y banqueros de cualquier Guía Empresarial.

Al respecto la introducción incorpora la naturaleza de la empresa, su medio ambiente, una breve historia de los socios que participan en el negocio, La administración comprende la presentación de objetivos y metas, personal, funciones y apoyos. El capítulo sobre mercadotecnia y ventas considera los objetivos del área, investigación del mercado, mercado meta, lugar-distribución, precio, promoción y publicidad.

El capítulo sobre el producto y su producción comprende la descripción del producto, descripción del proceso de producción, métodos de control, manejo de producción (almacén), distribución del área de trabajo. El capítulo relativo a la contabilidad y finanzas contiene los costos y gastos, capital social, aval, créditos, estimación de ingresos y egresos, balance general, punto de equilibrio, forma de llevar los libros, contabilidad, y aspectos legales.

  • Preparación de un resumen ejecutivo (bosquejo) de modo tal que cualquier persona entienda lo que se está realizando, enfatizando en su enfoque general, metas y objetivos, expectativas y los aspectos más relevantes de la investigación realizada.

Sánchez, A. y Cantú, H.; El plan de negocios del emprendedor. McGraw-Hill, México D.F., 1993. pps. 16-31.

Anzola, S. De la idea a tu empresa. Una guía para emprendedores. Editorial LIMUSA, S.A. de C.V., 1996, México. D.F. p.36-82.

En el recuadro siguiente se muestran los montos de inversión inicial para el desarrollo de una empresa en los 105 giros en los que están disponibles las Guías Empresariales:

INVERSIÓN INICIAL NECESARIA

ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Alimentos balanceados para animales.

146,045

335,400

Bebidas fermentadas de Manzana (sidras).

168,000

498,000

Beneficio del Café.

51,500

551,000

Cajeta y otros postres de leche.

37,100

165,000

Chocolates.

100,000

1,010,000

Concentrados de carne, pescados, mariscos y verduras.

322,000

997,000

Concentrados de jarabes y colorantes naturales.

365,000

680,000

Congelación y empaque de pescados y mariscos.

No aplica

675,000

Conservas de pescados y mariscos.

No aplica

503,500

Deshidratados de frutas y legumbres.

435,500

4,165,000

Dulces, bombones y confituras.

297,570

480,000

Encurtidos de frutas y verduras.

49,325

364,950

Extracción y envasado de sal.

200,000

400,000

Frutas y verduras congeladas.

608,000

765,000

Helados y paletas.

148,863

2,252,923

Hielo y agua purificada.

143,000

256,000

Jugo de frutas y verduras.

673,600

3,140,000

Mermelada de frutas.

520,000

775,000

Pastas alimenticias.

269,250

426,500

Pastelería y repostería.

153,000

388,500

Puros y otros productos de tabaco.

7,470

47,580

Queso, crema y mantequilla.

417,750

704,000

Salsas y guisos.

25,030

331,250

Sazonadores y especias molidas.

100,000

3,170,000

Secado y salado de mariscos.

14,150

82,900

Sopas enlatadas.

81,000

545,000

Vinos.

190,000

380,000

TEXTIL Y CONFECCION

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Alfombras y tapetes.

66,000

418,000

Artículos de algodón.

759,000

1,155,000

Camisas.

205,500

344,500

Chamarras.

189,230

587,592

Cierres.

582,400

1,150,200

Cintas y otros productos de pasamanería.

1,000,000

2,400,000

Hilados de algodón y mezclas.

No aplica

6,586,000

Lencería y corsetería.

301,664

661,388

Ropa exterior para caballero y dama.

29,000

985,000

Sábanas, manteles, colchas y toallas.

172,140

578,526

Sombreros y gorras.

301,920

1,207,680

Suéteres.

17,300

1,024,000

Tejidos de Punto.

805,00

1,332,000

Tejido de redes y paño.

260,750

899,000

CUERO Y CALZADO

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Artículos de piel (marroquinería).

90,915

497,860

Calzado de cuero.

253,200

1,172,000

Calzado sintético.

85,000

283,100

EDITORIAL E IMPRENTA

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Edición de libros y similares.

35,000

70,000

Impresión y encuadernación.

119,000

1,620,000

Serigrafía de playeras (estampado).

18,800

72,200

Tintas para impresión y escritura.

220,000

1,170,000

PRODUCTOS QUIMICOS

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Aceites esenciales.

56,000

111,000

Carbonato de cal.

No aplica

490,000

Jabones de tocador.

880,000

1,450,000

Limpiadores líquidos.

276,000

563,000

Molienda de caolín.

No aplica

485,000

Perfumes, lociones y similares.

236,550

423,300

Shampoo.

209,000

325,000

Velas y veladoras.

49,200

450,600

PLASTICO

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Bolsas de polietileno.

662,500

3,211,500

Botellas de plástico.

560,900

1,622,355

Empaques y refacciones para maquinaria industrial.

No aplica

175,000

Espumado de plástico.

222,000

440,000

Plástico reforzado con fibra de vidrio.

32,000

98,000

Tinacos rotomoldeados.

282,000

552,000

Tubería, mangueras y conexiones plástico.

No aplica

1,257,369

METALMECANICO

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Artículos y muebles de hierro forjado.

68,900

328,900

Clavos, tachuelas, grapas y similares.

327,800

5,291,000

Cromado de metales.

117,000

375,000

Equipo para soldar.

110,000

465,000

Fundición de cobre.

35,000

51,000

Herrería.

23,580

56,340

Maquinaria para procesar frutas y verduras.

No aplica

1,156,250

Ollas y marmitas.

32,000

174,400

Pailería.

105,000

213,000

Troquelado de metales.

16,500

824,000

Ventanas y perfiles de aluminio.

19,880

45,960

ARTESANIAS

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Alfarería y cerámica.

12,000

26,744

Industria artesanal de artículos de vidrio.

106,000

161,000

Lámparas ornamentales y candiles.

182,500

365,000

JOYERIA

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Joyas de fantasía y similares.

1,008,900

2,681,800

Joyas y orfebrería de oro y plata.

46,700

73,500

MADERA, MUEBLES Y CARTON

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Cajas de cartón.

160,000

340,000

Escobas, cepillos y similares.

41,000

124,000

Muebles de madera aglutinada.

31,800

100,300

Muebles rústico de madera.

17,230

221,000

CONSTRUCCION

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Ladrillos, tabiques y otros productos de arcilla.

215,500

920,000

Mosaicos, tubos y postes a base de concreto.

65,650

131,900

SERVICIOS

 

Micro/Artesanal

(pesos)

Pequeña Empresa

(pesos)

Alquiler de equipo para fiestas.

487,250

1,151,500

Artículos para hoteles y restaurantes.

21,450

269,650

Comercialización de flores.

382,000

138,000

Comercialización y Exportación de Artesanías.

173,900

220,000

Estéticas.

16,830

50,490

Formación de una empresa comercializadora.

273,850

825,700

Gimnasio.

18,750

202,000

Hoteles y moteles.

380,000

2,300,000

Promotoría de seguros.

56,200

113,000

Reparación y mantenimiento de Computadoras.

59,180

179,095

Restaurantes y fondas.

19,427

95,915

Salón de Fiestas.

65,250

363,400

Servicio de Lavandería Automática.

106,500

236,000

Servicio de transportación y paquetería.

475,000

795,000

Tapicería.

22,180

131,695

 

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