Secretaría de Economía
   11 de Julio
InicioAtrás
Guías Empresariales
 
¡ Inicie y mejore su Negocio !  
 

HISTORIA DEL GIRO

El hombre a lo largo de su historia siempre ha tenido relaciones con los animales; se pueden mencionar los orígenes en los años 5,000 a 3,000 antes de Cristo, en los descubrimientos de pinturas murales en las cuevas habitadas por el hombre, figurando en estas pinturas animales especialmente bovinos.

En estas pinturas se revelan la domesticación de ciertas especies, hoy desaparecidas de nuestras regiones. Siguen cronológicamente a dichas representaciones las que nos han conservado los monumentos sepulcrales del antiguo Egipto, a partir de las primeras dinastías menfitas.

Los huesos pintados hallados en las tumbas de tan remota época, nos enseñan que el hombre antes de conocer el cultivo de la tierra, hubo de procurarse los medios para sus sustento apresando a los animales que con el moraban un mismo territorio, domesticando los animales salvajes especialmente gacelas y antílopes, que se volvieron en animales domésticos.

A partir de este momento en la historia del hombre se tuvo que buscar la forma de alimentar a los animales para poder posteriormente subsistir de ellos.

El surgimiento de la industria forrajera en México comenzó con la conquista de los españoles, ya que éstos al momento de colonizar el continente americano, trajeron todas sus costumbres y animales lo cual creó un sistema de fabricación de forrajes para sus animales, en especial a sus caballos.

Estos "sistemas" industriales tienen su gran época de desarrollo y establecimiento en los grandes latifundios y posteriormente en las haciendas.

Por esta razón, el forraje en México ha estado presente desde los orígenes de su historia y lo ha ido acompañando a través de los años, con sus adelantos e innovaciones tecnológicas.

Conforme a la información de los censos de manufactura del INEGI para 1988 y 1993 se observa un proceso de concentración en el giro en favor de las micro y pequeñas empresas a cambio de la reducción en la participación en el mercado de grandes empresas.

Esta tendencia se ratifica con información entre 1992 y 1995 derivada de la encuesta nacional de empleo, salarios, tecnología y capacitación en el sector manufacturero.

El valor de la producción se ha desarrollado de la siguiente manera:

Valor de Producción

1996

1997

Variación %

Toneladas

178,516

192,163

7.6

Valor

343´938,000

359´210,000

4.4

El comercio exterior de alimentos balanceados es poco significativo.

Lo anterior ratifica la presencia de espacios en crecimiento para las micros y pequeñas empresas.

 

Ir a:  




   » Top Guías 
     
 » Secado y Salado de mariscos  
 » Sazonadores y especias molidas  
 » Lámparas ornamentales y candiles  
 » Puros y otros productos de tabaco  
 » Alimentos balanceados para animales  
 » Jugo de frutas y verduras  
 » Bebidas fermentadas de manzana (sidras)  
 » Perfumes, lociones y similares  
 » Empaques y refacciones para maquinaria industrial  
 » Alfarería y cerámica  
     

Libro de visitas

Su opinión de esta pagina es:
Buena
Regular
Mala
 


Mayores informes: guias@economia.gob.mx