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HISTORIA DEL GIRO

La fabricación de ollas como utensilios almacenadores de agua o de alimentos siempre ha acompañado al hombre desde sus inicios; las ollas eran fabricadas de barro por los primeros habitantes de ciudades, poco después comenzó la fabricación de estas en cobre, bronce y posteriormente en acero. 

La fabricación de ollas metálicas se produjo en México a partir de la llegada de los españoles, aunque nunca se dejaron de producir las ollas de barro. La introducción de estas ollas con ornamentos y de diversos materiales exceptuando al barro se dio debido a la revolución industrial en virtud a la fabricación de maquinarias que trabajaban metales, misma que se diversificó hasta la fabricación de ollas a través de troqueles que funcionaban a base de pedales en forma hidráulica.

En los años veintes, se producían productos de cobre, fierro, latón y hojalata. En 1930 se comenzaron a producir también charolas decoradas a mano, planchas a carbón y molinos para granos.

La situación mundial de los años cuarentas, con la aparición del aluminio en la industria de la guerra, hicieron que el ramo se especializara en artículos de peltre, incrementando la producción para exportar a los Estados Unidos ya que los enseres de éste material eran útiles para los soldados. Se diversifica tanto la producción de peltre que se comienzan a manufacturar jarras, aguamaniles, bacinicas de baño esmaltadas y decoradas que son el primer antecedente de la producción de muebles de baño. En 1948 la producción de bacinicas era de un millón de unidades al mes, posteriormente hacia 1973 se diversifica la producción en México y comienza la fabricación de vasos y tazas de poliestireno decoradas y sin decorar y se comienza a fabricar acero carbonado de un alto calibre que permite la distribución más rápida del calor.

En 1974 se crea la línea de peltre pesado, la cual tuvo gran aceptación, ya que permitía mejores resultados en la cocción de alimentos. Mientras tanto en 1983 surge la línea de peltre abombado y continúa en 1985 con la fabricación de alhajeros y teteras.

Hacia 1994 surgen empresas especializadas en la fabricación de baterías de cocina de baquelita y acero porcenalizado, atendiendo una gran demanda en el mercado nacional e internacional.

El mercado del peltre en México se encuentra consolidado. Si se quiere ingresar al negocio se recomienda desarrollar sistemas de comercialización tanto de mayoreo como de menudeo, pues todavía existen muchos mercados (principalmente al sur del país donde no existen empresas consolidadas.

 

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