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DEMANDA DEL PRODUCTO

La demanda es la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o reclama para lograr satisfacer una necesidad específica a un precio determinado:

  • La demanda nacional e internacional del producto ha crecido moderadamente y se estima un aumento en las exportaciones de los productos del giro. De 1996 a 1997 la producción aumentó en un 12.8%, y se estima que a finales de 1998 tenga un crecimiento cercano al 8.0%.
  • En el mercado nacional existen productos de origen extremo de los Estados Unidos de América, España, Corea del Sur, Japón, Francia, Reino Unido, Taiwan, China, Hong Kong, Canadá, Tailandia, Alemania e Italia. Con importancia menor se encuentran productos de Brasil, Indonesia, El Salvador, Ecuador, Colombia, Turquía, Malasia, Nueva Zelandia, Marruecos, Macao, India, Corea del Norte, Suiza, Países Bajos, Israel, Perú, Bélgica y Venezuela.
  • La demanda de los productos de este giro son relativamente constantes durante todo el año, aunque se incrementan las ventas en los meses de invierno.
  • El producto es consumido por amas de casa, restaurantes y fondas, empleándolo como condimento de los alimentos que elaboran.
  • El mercado a desarrollar en este giro deberá enfocarse a satisfacer la demanda nacional y la de exportación.
  • En los últimos años los precios de los productos finales se han incrementando en mayor proporción que el índice nacional de precios al consumidor (INPC).

Dentro de los productores a nivel nacional para el giro destacan:

Nombre

Localización

Ernesto Ibarra y Cía., S.A. de C.V. México, D.F.
Industrias Guacamaya, S.A. de C.V. Culiacán, Sin.
McCormick de México, S.A. de C.V. México, D.F.
Rus Internacional, S.A. México, D.F.
Compra - Venta, Importación y Envasado de Especias Marca "Spice Island's" Saroso, S.A. Naucalpan, Edo. de México
Especias y Condimentos de México, S.A. de C.V. Guadalajara, Jal.
Alimentación Típica Nacional, S.A. de C.V. Zapopan, Jal.
Alimentos y Condimentos Mauri, S.A. de C.V. México, D.F.
 

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