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DEMANDA DEL PRODUCTO

La demanda es la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o reclama para lograr satisfacer una necesidad específica a un precio determinado:

  • La demanda del producto en este giro es constante durante todo el año, debido a su bajo costo en comparación con otro tipo de carnes.
  • El producto es consumido por personas de todas las edades.
  • El precio del producto se ha ido incrementando en la misma proporción que el índice nacional de precios al consumidor.
  • La industria pesquera ha sido tradicionalmente exportadora, el atún es competitivo en calidad y precio en los mercados internacionales y ahora que se levantó el "embargo" uno de los mercados principales es el estadounidense, pero se deben enfocar los esfuerzos hacía el mercado europeo que también acepta los productos mexicanos.

Dentro de los productores a nivel nacional para el giro destacan:

Nombre

Localización

  • La Torre

Baja California

  • Nair
Sinaloa
  • Tuny
Baja California
  • Herdez
Baja California
  • Dolores
Sinaloa
  • Dorado Pacífico
Baja California
 

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