Esta máquina trituradora se compone de un cilindro que gira en el fondo de una caja. La manzana es cortada por unas cuchillas en su descenso por una caja tolva.Esta actividad consiste en cortar la fruta para facilitar las acciones de orden físico y químico, que han de sufrir para desprender el zumo.

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Recipiente que se llena de agua dividido en dos partes por una tela metálica que deja pasar las impurezas, las manzanas movidas por paletas en espiral, se dirigen hacia un plano inclinado, constituido por un tornillo sin fin rodeado de un cilindro jaula. Encima del plano inclinado existe un depósito que distribuye en forma de ducha el agua que limpia las manzanas.

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Esta máquina sirve para presionar a la fruta con la finalidad de extraer el mosto.

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Esta máquina sirve para envasar el producto en botellas.

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Nos permite agregar ácido carbónico al tiempo de embotellar la sidra.

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Sirve para transportar producto en proceso de una etapa a otra.

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Una vez tapada la botella se utiliza esta máquina etiquetadora y se introducen en cajas de cartón.

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