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TREN DE CEPILLOS Cepillos con regaderas de agua que se utilizan para quitar la cáscara del tuberculo por medio de frotación
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TINA DE LAVADO En esta tina se lava el producto y se eliminan los rastros de cáscara
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CUCHILLOS Se utilizan para llevar a cabo el picado y descabezado del betabel
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EXTRACTOR DE PARED PERFORADA Máquina que realiza la extracción del jugo y la separación del bagazo a través de presión
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TANQUE DE AGITACIÓN En este tanque, con agitación moderada, se realiza la fermentación del jugo mediante la adición de levadura
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CENTRÍFUGA Elimina las partículas en suspensión del líquido
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SECADOR POR ASPERSIÓN Por medio de aspersión se seca el líquido quedando el pigmento resultante
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ENVASADORA PARA FRASCOS Esta máquina permite el envasado del producto al vacio en frascos plásticos con sello hermético
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para "Pigmento rojo a partir de betabel"
